講談社フライデー7月8日号 絶品ご当地餃子特集で紹介していただきました


6月中旬、講談社のフライデーを名乗る男性から野太い声で「取材をさせて欲しい」と電話がありました。

 

一瞬で背中に得体の知れない汗が流れ落ちるのを感じました。

 

やましい事をした覚えは全くありませんがやはり緊張します。

 

芸能人でも有名人でもない餃子屋のオヤジになんの取材と思いきや、貴店の「東三河の恵み最強肉汁餃子3種」をご当地餃子特集に掲載させてほしい、との事。、、、

そりゃそうだよね、とへんに安堵した事を覚えています。 

 

その後はとても丁寧な対応をして頂き、ありがとうございました。

 

通販用の商品を送って担当者が調理するという流れでしたが、とてもきれいに焼きあがった写真が掲載されていて、嬉しかったです。

 

 

 

●佐々木あさひさんのYOUTUBEで提携ショップ「肉じる屋」「最強肉汁餃子」を紹介していただきました (2021年1月)

(注)動画では値段やパッケージが現状と異なっています

●地元新聞3社で豊橋市長の試食風景を掲載していただきました



「東三河の恵み最強肉汁餃子3種」が日本の宝物全国大会準グランプリ受賞した事を受け豊橋市長に表敬訪問をさせていただきました。

 

その様子を「中日新聞」「東愛知新聞」「東日新聞」に掲載していただきました。

 

餃子の試食もして頂き、市長が本当に美味しそうに餃子を食べてくれたのがとても嬉しかったです。

生産者と加工業とのつながりの話などもできて、改めて地域の食に関する関わり方を考えることができる良い時間になりました。

●提携ショップ「肉じる屋」のメディア紹介

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